Hoje vou falar da minha mudança de alimentação que, tendo sido radical para mim na altura, me fez sentir muito melhor a vários níveis.
Não sei quando começou, mas desde que me lembro que tenho problemas de digestão. Ficava muitas vezes com barriga inchada, cólicas, sensação de peso no estômago e prisão de ventre. Por vezes piorava e dava dores de barriga e diarreia.
Quando andava na faculdade, cheguei a ir ao médico e a fazer exames, mas nada foi encontrado. Apenas me deram uns comprimidos para forrar o estômago e ajudar na digestão.
Nos últimos anos piorou gerando mais cansaço, retenção de líquidos e mais peso.
Apenas em 2015 ouvi falar na medicina funcional através de uma amiga que tinha tido um problema de saúde e que me disse que esta a estava a ajudar.
Resolvi experimentar e fui preparada para a eventualidade de ter de mudar também a minha alimentação tal como tinha feito a minha amiga.
E assim foi, fiz exames e foram detetadas intolerâncias graves ao trigo, leite vaca, e médias ao milho, pimentos, avelãs. E eu ao consumir estes alimentos fazia com que tivesse o intestino inflamado provocando todos aqueles sintomas.
Principalmente o trigo e o leite de vaca que consumimos todos os dias estão inseridos na maior parte dos alimentos processados que estamos habituados a comer principalmente nos lanches, tais como pão, bolachas, bolos e pastelaria, iogurtes, queijos, cereais, etc.
É uma mudança grande e é necessário muita força de vontade para não desistir, trabalho e organização para preparar os lanches para levar para a rua ou trabalho, levantar mais cedo para fazer um bom pequeno almoço e resistir nos cafés e pastelarias onde não se pode comer nada...
Consegui ter essa força de vontade de mudar e reduzi também o açúcar. Cometia na mesma umas facadinhas 1 ou 2 vezes por semana, mas o importante é que não era todos os dias e deixava o intestino descansar.
Em poucos meses tinha perdido 15kg, e sentia-me melhor, mais leve, e deixei de sentir os sintomas de peso no estômago, inchaço, cólicas.
Já tinha anteriormente preocupação na minha alimentação, mas não tinha noção de tudo o que me fazia mal. Além disso sou muito gulosa, e é muito fácil no nosso dia a dia de hoje comer mal, a tentação está em cada esquina :)
Cada um deve estar atento e verificar os alimentos com os quais o fazem sentir-se mal, pois cada indivíduo e cada organismo é diferente.
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